Model Fx色度儀

2019年7月3日 Lovibond? 顏色測量團(tuán)隊(duì)向全球客戶宣布Model Fx新品上市。Model Fx是一款新研發(fā)的用于食用油分析的全自動(dòng)分光色度儀，可測量羅維朋?色澤（Lovibond? RYBN, Lovibond RY10:1）, AOCS色標(biāo)，葉綠素& β胡蘿卜素

在不同應(yīng)用中，很多品類的食用油都有獨(dú)特的構(gòu)成——導(dǎo)致不同的熔點(diǎn)。因此樣品的溫度以及在測量過程中加熱以保持樣品溫度是顏色測量的一個(gè)要點(diǎn)，因?yàn)轭伾c溫度息息相關(guān)。

溫度和加熱持續(xù)時(shí)間必須準(zhǔn)確設(shè)定，以確保將樣品加熱到全部為液相進(jìn)行測量。同時(shí)應(yīng)注意，過度加熱會(huì)使油樣顏色變深。微波加熱，雖然更快速，但是容易使油樣溫度不均一。

另外，有些類別的油樣，因?yàn)槿埸c(diǎn)高，所以凝固非常快：一旦停止加熱，溫度下降，就開始凝固，肉眼可以觀察到，油樣會(huì)逐漸變白。